市文化旅游局介紹，不是所有叫“博物館”的都正經(jīng)八百，藏著寶貝，它可能只是色香味俱全；也不是所有的“博物館”都想著讓你漲知識(shí)，它可能會(huì)讓你漲體重；上海就有幾家吃吃喝喝的“博物館”，你都去過(guò)嗎？詳見(jiàn)→

01、咖啡博物館

在金山區(qū)山陽(yáng)鎮(zhèn)有家“長(zhǎng)”在稻田里的咖啡博物館。這里有復(fù)古格調(diào)的咖啡館、來(lái)自咖啡帶的咖啡樹(shù)種植莊園，以及專(zhuān)業(yè)的國(guó)際認(rèn)證咖啡師培訓(xùn)。

【資料圖】

入口處是博物館招牌式樣的收藏展示，不同年代、不同國(guó)家的咖啡器具置于架上。一側(cè)透明立柜中還陳列著生豆，經(jīng)過(guò)日曬、水洗、蜜處理等不同處理方式的咖啡豆，展廳另一側(cè)還有完整的古董瓷盤(pán)收藏。從這些陳列展示內(nèi)容看，還挺有點(diǎn)博物館的架式~

地址：金山區(qū)山陽(yáng)鎮(zhèn)亭衛(wèi)公路2833弄555號(hào)田園度假村1號(hào)樓

02、choc choco巧克巧蔻博物館

成立于2022年1月的巧克巧蔻巧克力博物館，坐落于上海豫園，也是國(guó)內(nèi)第一家巧克力博物館。進(jìn)門(mén)處是一個(gè)巧克力動(dòng)物園，這些栩栩如生的巧克力動(dòng)物雕塑都是由3位師傅用10噸巧克力原料，包含黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力，前后花了數(shù)月時(shí)間制作而成。就連動(dòng)物踩在腳下的地面都是由巧克力鋪設(shè)而成。

沿著旋轉(zhuǎn)樓梯拾級(jí)而下， 明亮的科普展示空間躍然眼前。上百種講究工藝的巧克力任游客選擇。你還能欣賞到巧克力畫(huà)廊，梵高的《星空》、《向日葵》，畢加索的《夢(mèng)》等墻上掛著的畫(huà)，都是由巧克巧蔻巧克力工藝師用了4個(gè)月時(shí)間做的，就連畫(huà)框都是用巧克力精雕細(xì)琢出來(lái)的。

從可可的起源發(fā)現(xiàn)，到巧克力在人類(lèi)歷史中的發(fā)展史；從可可的植物種類(lèi)，到巧克力加工；從巧克力的特性，到巧克力的食用功效；在360°的互動(dòng)墻上，都能得到了解。

地址：黃浦區(qū)舊校場(chǎng)路69號(hào)yb1-102

03、中國(guó)乳業(yè)博物館

中國(guó)乳業(yè)博物館由上海光明乳業(yè)出資興建，已開(kāi)館二十余年。博物館共有兩層，一層介紹中國(guó)乳業(yè)發(fā)展史，分為古代和近代兩部分。二層以科普知識(shí)為主，奶牛是怎樣產(chǎn)奶的、從奶牛到牛奶經(jīng)歷了哪些、牛奶加工設(shè)備是怎樣的等問(wèn)題，都可以在那里找到答案。

這里是一個(gè)正經(jīng)的博物館，陳列著從三國(guó)時(shí)期到清朝的先人制作、儲(chǔ)存及飲用乳制品的各類(lèi)器具，還展示了我國(guó)近現(xiàn)代時(shí)期乳業(yè)生產(chǎn)的部分設(shè)施、冷卻桶、消毒桶、送奶的自行車(chē)、裝奶的玻璃瓶等物件，全面地介紹了牛奶、牧場(chǎng)、奶牛、乳業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)知識(shí)。

地址：靜安區(qū)江場(chǎng)西路1550號(hào)彭浦鎮(zhèn)科技園內(nèi)

04、零食博物館

松江有一家以零食為主題的博物館，也是國(guó)內(nèi)首家零食博物館，匯聚了各國(guó)美味零食。場(chǎng)館一層展示區(qū)分為文化傳承、科普創(chuàng)新、美食體驗(yàn)及互動(dòng)娛樂(lè)四大板塊，在這里不僅可以看到古今流傳下來(lái)的零食，還能了解到它們都是怎么來(lái)的。二層展示區(qū)有各種歷史悠久做工精美的青銅器皿、漆器食盒、琺瑯瓷攢盒，顯示著中國(guó)人對(duì)食物及其盛放器皿的極致追求。

零食博物館的重頭戲那就是吃零食！館里設(shè)置了各種美食體驗(yàn)環(huán)節(jié)，各類(lèi)diy項(xiàng)目、精品咖啡及專(zhuān)業(yè)烘焙課程，適合不同年齡段的來(lái)訪(fǎng)者參與其中，冰淇淋、棉花糖……游客可以親手體驗(yàn)制作美食的樂(lè)趣～

地址：松江區(qū)九新公路855號(hào)

05、可口可樂(lè)世界·上海博物館

上海申美飲料食品有限公司是目前可口可樂(lè)系統(tǒng)在亞洲地區(qū)最大的罐裝廠。這個(gè)博物館就是設(shè)在申美廠里的，算得上是一個(gè)工業(yè)旅游景點(diǎn)。

穿過(guò)一臺(tái)由老式可口可樂(lè)自動(dòng)販賣(mài)機(jī)改裝的大門(mén)，進(jìn)入觀光通道。隔著透明玻璃，可以看到可口可樂(lè)的流水線(xiàn)車(chē)間；還有各種可口可樂(lè)有關(guān)的物件、海報(bào)和資料。

你可以在整面可口可樂(lè)歷史墻上，細(xì)數(shù)可樂(lè)137年留下的每一個(gè)腳??；也可以看到各色珍貴的玻璃瓶，記錄著可口可樂(lè)弧形瓶的演變歷史；墻上懸掛著的復(fù)古畫(huà)報(bào)，把人瞬間拉回到上個(gè)世紀(jì)的“不夜城”；當(dāng)然，還有免費(fèi)暢飲的可樂(lè)，讓快樂(lè)的情緒到達(dá)頂峰~

地址：浦東新區(qū)金橋開(kāi)發(fā)區(qū)桂橋路539號(hào)

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06、紐約貝果博物館

中國(guó)首家「紐約貝果博物館」4月28日正式亮相上海新天地。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，其實(shí)是間面包房，整體美式復(fù)古風(fēng)濃郁，據(jù)說(shuō)連桌椅都是從美國(guó)中古店淘來(lái)的。

取名叫博物館，大概因?yàn)槠贩N比較多，店內(nèi)目前有二十多種貝果，其中不乏地瓜貝果，香蔥韭菜芝士貝果，墨西哥辣椒貝果等新奇口味 。美國(guó)紅磨坊面粉，日本鳥(niǎo)越哥磨面粉，澳大利亞菲力奶油芝士……等原料直接寫(xiě)在了菜單上。在店里可以直接觀摩，一顆貝果從揉面到誕生的整個(gè)過(guò)程，宛如上世紀(jì)的手工作坊。

地址：黃浦區(qū)馬當(dāng)路245號(hào)新天地時(shí)尚購(gòu)物中心2期一層l111

07、冰淇淋博物館

坐標(biāo)前灘太古里，國(guó)內(nèi)首家"冰淇淋博物館"，更像是一個(gè)展覽。目前已經(jīng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，將于5月31日閉館。

集結(jié)藝術(shù)、時(shí)尚、美食和游戲等元素的冰淇淋博物館，分為上下兩層空間，內(nèi)部設(shè)立10+主題體驗(yàn)場(chǎng)景，小哥哥小姐姐們拍照打卡很出片。除了多款shake shack限定口味可以品嘗，還有獨(dú)家的全球冰淇淋寶庫(kù)，為你科普世界各地冰淇淋口味的冷知識(shí)！

地址：浦東前灘太古里木區(qū)l2層 w-l2-04

資料：上海發(fā)布

編輯：竺嘉茹

責(zé)編：李晶瑩

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上觀號(hào)作者：上海長(zhǎng)寧

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