6月6日，由高端新廚電品牌凱度電器獨(dú)家冠名，一眾明星聯(lián)袂出演的抖音微綜藝《用心煥新廚》首期節(jié)目溫情落幕。

節(jié)目中，明星主理人袁姍姍帶領(lǐng)資深設(shè)計(jì)師詹碧涵，走進(jìn)了喜劇表演藝術(shù)家潘長(zhǎng)江與女兒潘陽(yáng)的工作室。通過(guò)廚房空間的改造，解決了中國(guó)家庭“中西飲食文化碰撞”的普遍痛點(diǎn)。

凱度作為本次改造的獨(dú)家支持品牌，以嵌入式廚電矩陣為媒介，完成了一場(chǎng)“需求共生”的廚房升級(jí)，讓傳統(tǒng)中式爆炒與西式烘焙在一方空間內(nèi)和諧共存。

廚房：家庭情感的新紐帶

三日入廚下，洗手作羹湯。烹飪作為家庭核心勞動(dòng)，已經(jīng)成為當(dāng)下快節(jié)奏生活里，中國(guó)人難得的情感交流機(jī)會(huì)。然而，當(dāng)兩代人“共處一室、共享一廚”，他們的代際差異也愈發(fā)鮮明。

“中式菜板兒！”“水？”“火？”正如當(dāng)被問(wèn)及對(duì)廚房的印象，潘長(zhǎng)江、潘陽(yáng)父女給出了迥異的聯(lián)想，烹飪作為一門(mén)東西方共有的藝術(shù)，也有著各自的擁躉。

袁姍姍和設(shè)計(jì)師在與潘家父女的攀談中發(fā)現(xiàn)，他們對(duì)于工作室廚房的需求差異極具代表性：對(duì)于潘長(zhǎng)江而言，電磁爐無(wú)法復(fù)刻?hào)|北菜的“鍋氣”，因而燃?xì)庠钍莿傂?；而潘?yáng)作為母親，為孩子制作諸如蛋糕、披薩等健康西式烘焙，則是日常樂(lè)趣所在。

除了飲食口味上的差異，洗碗矛盾、冷熱水及茶飲習(xí)慣差異等家庭常見(jiàn)摩擦，也是潘長(zhǎng)江父女“廚房戰(zhàn)爭(zhēng)“的重災(zāi)區(qū)，另外，潘陽(yáng)鐘愛(ài)咖啡，很需要有一個(gè)自己的咖啡角落。

面對(duì)差異極大的父女倆，設(shè)計(jì)師詹碧涵提出了“分區(qū)融合”方案：將廚房劃分為中式猛火區(qū)與西式輕食區(qū)，通過(guò)凱度嵌入式產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)功能疊加，完美滿(mǎn)足這對(duì)父女的“既要又要”，讓智能科技無(wú)聲滲透生活細(xì)節(jié)。

“改舊從來(lái)都要難于新裝“，設(shè)計(jì)師坦言，廚房空間布局復(fù)雜，此次改造工期短、時(shí)間緊，任務(wù)重，節(jié)目組面臨的改造難度可想而知。但在凱度全能產(chǎn)品矩陣的助力下，一切又清晰明朗。

通過(guò)節(jié)目組的改造，工作室廚房加裝了優(yōu)雅的弧形隔斷，凱度曜夜隱嵌煙灶套裝YX4ZX4與微蒸烤一體機(jī)TR Pro嵌入工作室廚房，既滿(mǎn)足潘長(zhǎng)江的“大火爆炒”，又能一鍵完成潘陽(yáng)的西點(diǎn)烘焙。

咖啡角里，凱度全自動(dòng)嵌入式咖啡機(jī)EC5和嵌入式凈飲機(jī)ZS9并立，完美滿(mǎn)足潘陽(yáng)的咖啡需求。EC5的11.26英寸彩屏設(shè)計(jì)，智能化操作絲滑流暢，同步滿(mǎn)足美式、拿鐵等多種高定高頻咖啡制作；嵌入式凈飲機(jī)ZS9實(shí)現(xiàn)從5℃冰水到98℃泡茶之間的完美快速切換，輕松“拿捏”父女的冷熱飲之爭(zhēng)。

節(jié)目中最動(dòng)人的一幕，是一邊潘長(zhǎng)江做出招牌菜“豆腐燉肉”，潘陽(yáng)也用TR Pro微蒸烤箱完成了哇塞感十足的拉絲手工披薩，一曲中西合璧的家庭和諧奏鳴曲就此上演。

而酒足飯飽過(guò)后，洗碗機(jī)則成為默默扛起繁重家務(wù)的頂梁柱。凱度G200洗碗機(jī)的全腔噴淋臂設(shè)計(jì)，將洗碗機(jī)帶入“上中下左右”五面噴淋時(shí)代，相較于普通“上中下”三面噴淋，真正實(shí)現(xiàn)了無(wú)死角，解放每一位苦于洗碗的家庭廚師。

潘長(zhǎng)江以東北人特有的豪爽熱情，對(duì)設(shè)計(jì)師表達(dá)了感謝：“凱度這套家伙事?，絕了！”

在中西碰撞中尋找“多一度”的平衡

凱度此次植入絕非簡(jiǎn)單的產(chǎn)品堆砌，而是通過(guò)場(chǎng)景化敘事傳遞品牌獨(dú)有的態(tài)度主張——“尊重傳統(tǒng)，但不被傳統(tǒng)束縛”。

潘長(zhǎng)江、潘陽(yáng)父女從當(dāng)年一家三口不到15平米的逼仄房間，全家一頓一盤(pán)菜的苦日子，到如今擁有寬敞明亮的專(zhuān)屬工作室，一路走來(lái)，只有他們明白這有多么不容易。

然而，無(wú)論身處艱苦歲月還是幸福生活，對(duì)中國(guó)人而言，廚房的本質(zhì)始終不變。它是情感紐帶，而非單純的烹飪場(chǎng)所。

凱度敏銳捕捉到，“猛火”與“精準(zhǔn)”可以與并存。唯有燃?xì)庠?，能保留中式爆炒的靈魂，滿(mǎn)足中國(guó)人挑剔的味蕾；而微蒸烤箱的精準(zhǔn)控溫和高階烹飪技術(shù)，則適配西點(diǎn)烘焙，二者通過(guò)嵌入式設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)空間共生。

美味的前提下，效率同樣也可以與“儀式感”共舞。洗碗機(jī)搞定“做飯難，洗碗累”的難題，保留難得的家庭團(tuán)聚時(shí)間。一鍵出品的咖啡機(jī)，則賦予每位成員“5分鐘自制咖啡”的體驗(yàn)，在室內(nèi)居所就能輕松享受精致生活。

據(jù)《2023中國(guó)廚房趨勢(shì)白皮書(shū)》，67%的家庭存在烹飪習(xí)慣代際差異。凱度此次案例提供了可復(fù)制的解決方案，通過(guò)嵌入式設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)“中西雙核”的高效布局；家電不僅是工具，更成為不可或缺的“家庭成員”。

收官時(shí)，潘家父女在島臺(tái)其樂(lè)融融享用家宴的畫(huà)面，恰是凱度品牌理念的終極詮釋。廚房的煙火氣，從來(lái)不是單一口味的獨(dú)角戲，而是多元需求的碰撞共鳴。

正如《用心煥新廚》明星主理人袁姍姍所言，“每一間廚房，都是廚房的容器，有人在這里笨拙地愛(ài)，有人在這里鄭重地活”。

希望節(jié)目能夠帶給更多人關(guān)于廚房的樣本，深刻懂得幸福就是生活里的一粥一飯，向大眾傳遞出用心生活的態(tài)度。

用心點(diǎn)亮廚房，煥新生活滋味，凱度電器《用心煥新廚》第二、三期持續(xù)熱播中，更多精彩改造故事敬請(qǐng)期待！

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